10.12.2022

В Минздраве рассказали о безвредности пальмового масла

На намерение Госдумы лишить пальмовое масло льгот на НДС и вернуть ставку в 20% сразу же отреагировали с Минздраве. Главный внештатный специалист диетолог Минздрава РФ Виктор Тутельян заявил, что пальмовое масло безвредно, как и другие растительные масла, но есть вопросы к его очистке, транспортировке и недобросовестным производителям. Эксперт напомнил, что изначально очищенное пальмовое масло использовалось для производства молока для детского питания, чтобы сбалансировать жирнокислотный состав.

По мнению Тутельяна, страсти вокруг пальмового масла связаны лишь с тем, что производители молочных продуктов не указывают на то, что пальмовое масло есть в составе продукта. «В понимании обычного человека молоко значит коровье. А когда туда подмешивают — из-за этого шум и гам справедливый», — считает эксперт.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *