10.12.2022

Минздрав предложил запретить хлеб без йода

Соответствующий проект федерального закона размещен на портале проектов нормативных правовых актов. Законопроеект предполагает начать йодирование пищевой соли экстра, высшего и первого сортов с 1 июня 2021 года. Отдельно Минздрав составит перечень сортов и помолов, для которых сделают исключение.

При этом пункт про обязательное использование йодированной соли в хлебе вступает в силу 1 июня 2020-го. Другие продукты с йодированной солью предлагается выпускать с 2022 года.

В случае, когда технологический процесс изготовления пищевых продуктов ‎не допускает использования йодированной пищевой соли, пищевые продукты должны быть обогащены йодом иным возможным для этого способом.

С помощью законопроекта Минздрав рассчитывает устранить у россиян дефицит йода, который имеет тяжелые последствия, поснил замминстра здравоохранения Олег Салагай. Он также ссылался на соответствующие рекомендации ВОЗ.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *