26.11.2022

Калужский мясокомбинат приостановил работу после выявления в колбасе генома вируса АЧС

А вот в России, судя по всем, ситуация с АЧС все более тревожная. Сообщается, что предприятие «Итера» в Калужской области приостановило работу по выпуску колбасных изделий после того, как в октябре в пробах колбасы «Бутербродная», отобранного на складе готовой продукции компании, специалисты выявили геном вируса африканской чумы свиней. Вся партия продукции — более 4 т — утилизирована.

В настоящее время производство готовой животноводческой продукции на предприятии не осуществляется до момента проведения всех необходимых мероприятий. Вводить карантин на производстве не планируется, поскольку на предприятии не осуществляется содержание и убой свиней.

Специалисты государственной ветеринарной службы Калужской области установили, генетический материал вируса АЧС попал в колбасу из сырья, произведенного на предприятиях в Белгородской, Тверской областях и Мордовии. Однако власти регионов уже подтвердили эпизоотическое благополучие своих предприятий-производителей, а также поставщиков. Специалисты комитета ветеринарии продолжают на предприятии «Итера» внеплановую проверку.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *