10.12.2022

Литовские учёные предложили посевной рыжик для кормления бройлеров

Учёные из Института зоотехники Литовского университета наук о здоровье предложили заменить используемый для кормления бройлеров соевый шрот на посевной масличный рыжик (камелину или Camelina sativa Crantz).

Оказалось, что такая кормовая добавка улучшает качество мяса и печени птицы. При этом сам масличный рыжик устойчив как к засухе, так и очень низкими температурам, мало нуждается в воде и питательных веществах, легко приживается на засолённых и других сложных для выращивания почвах и очень устойчива ко многим вредителям и болезням. Единственной проблемой является наличие в камелине глюкозинолатов – антипитательных веществ, из–за которых становится опасно использовать её при кормлении в больших количествах.

Учёные отмечают, что использование культуры должно заметно снизить зависимость от импорта сои и вернуть в сельхозоборот малопродуктивные земли, где она сможет давать большой урожай без особых затрат.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *