05.12.2022

В США появится крупнейшая в мире вертикальная ферма

В округе Люцерн американского штата Пенсильвания откроется первая крупнейшая в мире крытая вертикальная мегаферма. Об этом пишет Fresh Fruit Portal.

Её построит компания Upward Farms. Площадь объекта составит 23,2 тысячи кв. м. По данным компании, это в два-четыре раза больше, чем у многих её конкурентов в Штатах. Он должен заработать в начале 2023 года. Комплекс будет выпускать и поставлять зелень в магазины и сети на северо-востоке страны.

Продукция на комплексе выпускается с помощью аквапонирования. Выращиваемые культуры удобряются рыбьим навозом (сапропелем) из выращиваемых вместе с растениями гибридных полосатых окуней. Эту рыбу также планируется поставлять в магазины и рестораны страны.

В целом используемая на мегаферме технология выращивания позволит сэкономить более 48,6 гектара земель, 450 тысяч кубометров воды и 1,7 млн миль для транспортировки продукции в год. Конкретная мощность производства не сообщается. Но, по подсчётам гендиректора и соучредителя компании Джейсона Грина, комплекс позволит обеспечить свежими овощами около 100 млн американцев. Также Грин отметил, что срок доставки продукции составляет сутки в сравнении с неделей, которая требуется для поставки из западного побережья.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *