06.12.2022

На острове Шикотан открылся крупнейший в России завод по переработке рыбы

На этом дальневосточном острове еще с советских времен работало самое большое в стране предприятие по изготовлению консервов из рыбы и морепродуктов. Но в 1994 году оно было разрушено землетрясением. Теперь же его не просто возродили, а оно стало самым современным производством в своей сфере. В этом рыбоперерабатывающем комплексе установлено не имеющее аналогов высокотехнологичное оборудование. Стоимость предприятия составила 6,5 млрд рублей. Оно способно принять и переработать до тысячи тонн рыбы ежедневно. Единая производственная площадка предприятия включает в себя морской порт, терминалы отгрузки.

Своим потребителям завод сможет предложить мороженую продукцию, в том числе филе минтая, трески, тихоокеанской сельди, скумбрии, иваси, кальмара, сайры. Часть цехов будет производить рыбную муку, рыбий жир и другие компоненты.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *