Об этом говорится в сообщении Российской гильдии пекарей и кондитеров (РОСПиК). Также в сообщении подчеркивается, что дефицита муки, хлеба и хлебобулочных продуктов на фоне распространения коронавируса в России не предвидится.
В то же время в гильдии отмечают, что «линейный» рост цен на хлебобулочные изделия в течение всего календарного года вполне ожидаем. Факторами данного роста цен могут являться, в частности, повышение тарифов ЖКХ, арендных ставок, цен на ГСМ и транспортные услуги, а также рост стоимости упаковочных материалов.
