Китайские потребители, лишенные возможности ходить по ресторанам, «экспериментируют» с новыми рецептами и стремятся попробовать самостоятельно приготовить блюда из говядины и баранины дома. Именно так оценивает главные изменения, вызванные коронавирусом, на китайском розничном рынке один из крупнейших новозеландских экспортеров Beef + Lamb New Zealand (B + LNZ). Потребители также стали более внимательными к пользе пищи для здоровья.
