28.09.2022

В Липецкой области построят завод по глубокой переработке гороха

Сообщается, что ООО «АНЕВА», которое получило статус нового резидента особой экономической зоны «Липецк», намерено реализовать проект по глубокой переработке более 50 тыс. тонн сухого гороха в год на белковые ингредиенты, пищевые волокна и крахмальную продукцию. Запуск производства запланирован на 2023 год. Для реализации проекта выделен участок на территории Елецкой площадки ОЭЗ «Липецк» площадью 20 га, планируемые инвестиции составляют более 4 млрд рублей.

По словам гендиректора компании Александра Уваркина, в России АНЕВА будет первым предприятием подобного уровня, обеспечивающим производство изолята горохового белка, который в пищевой промышленности является высококачественной альтернативой соевым, молочным или яичным белкам, пшеничному или кукурузному глютену.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.