28.09.2022

Французы отказываются от свинины, но производят ее все больше

Согласно последнему отчету Kantar, розничные продажи свинины в 2019 годуснизились на 6%. Одной из причин такой ситуации на рынке является повышение цен на мясо. Что интересно, производство свинины во Франции в прошлом году, наоборот, увеличилось на 1%, или на 19 тыс. тонн относительно 2018 года. Производители не пострадали от уменьшения спроса на внутреннем рынке, поскольку на 10% вырос экспортный спрос. В основном он был вызван наращиванием продаж в Китай, хотя Франция активно экспортировала свинину и в другие страны ЕС.

Ожидается, что показатели производства будут расти, по крайней мере до тех пор, пока спрос Китая на свинину будет оставаться достаточно высоким. Кроме того, недавние торговые соглашения, подписанные ЕС с Японией и Вьетнамом, также могут привести к увеличению показателей производства.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.