Сообщается, что Евразийский совет по стандартизации, метрологии и сертификации готовится принять новый ГОСТ, который устанавливает технические требования на сырое кобылье молоко для промышленной переработки.
Отмечается, что в проект стандарта «Молоко кобылье сырое. Технические условия» включены технические требования к кобыльему молоку, правила его приёмки, методы контроля, правила транспортирования и хранения готового продукта.
Авторы стандарта указывают, что ГОСТ будет применяться в качестве доказательной базы к ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции».
