20.03.2023

Минсельхоз предложил класть в шоколад подсолнечное масло вместо пальмового

Сообщается, что Минсельхоз подготовил соответствующие поправки в регламент Таможенного союза на масложировую продукцию. В пояснительной записке к документу отмечается, что замена тропических масел отечественным подсолнечным снизит зависимость производителей от импорта и колебания валют.

По мнению экспертов, такая замена безопасна для здоровья. Да и разницу во вкусе никто не заметит, однако из-за более жидкой консистенции подсолнечного масла шоколадная плитка может утратить характерный хруст.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *