Бренд растительных аналогов молока Silk, принадлежащий компании Danone, добавил в свой ассортимент продуктов взбитые сливки на безмолочной основе для американского рынка. Как сообщает компания, технология изготовления взбитых сливок на растительной основе Silk Dairy Free аналогична производству обычных взбитых сливок. При этом новый продукт не содержит сахара, глютена и ГМО.
Сливки на растительной основе могут использоваться в качестве альтернативы молочным взбитым сливкам при приготовлении десертов, соусов, супов и других блюд. Розничная цена взбитых сливок Silk Dairy Free составит $4,49 за пинту.
