28.09.2022

Эксперты прогнозируют дальнейший рост производства молока в РФ в 2020 году

Рост производства товарного молока, а также развитие молочного рынка в России в 2020 году сохранятся, прогнозируют эксперты Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР), указывая на высокий уровень инвестиционной активности в отрасли и сохраняющуюся поддержка государства.

По данным ИКАР, высокая инвестиционная активность в европейской части страны, а также дальнейшая концентрация поголовья в крупных хозяйствах позволили за год увеличить производство молока в центральных регионах на 7% (на 310 тыс. тонн), в Поволжье — на 4,5% (на 230 тыс. тонн).

Оценивая рынок молочных продуктов, эксперты ИКАР отмечают изменение его структуры: снижение выработки цельномолочной продукции и увеличение производства молокоемких товаров. Наибольшие темпы роста демонстрирует сектор сухих молочных продуктов — на 16,3%, до 171 тыс. тонн в 2019 году.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.