28.09.2022

Роскачество дало рекомендации по выбору лучшего импортного вина

Роскачество продолжает радовать россиян своими рекомендациями. На этот раз ведомство дало советы, на что на самом деле нужно ориентироваться при выборе импортных марок вина.

Прежде всего, специалисты Роскачества отмечают, что во Франции, Италии и Испании тоже хватает некачественных и даже поддельных вин. Примером они назвали использование в европейских напитках (особенно в Италии и Франции) «балка» — виноматериала, который перевозится в танкерах или больших контейнерах и используется для получения дешёвого вина и бутилирования импортного вина у себя на родине. Против этого продукта нередко протестуют сами французы. В свою очередь, в популярном в Абхазии винограде «Изабелла» при брожении выделяется много метанола. В ЕС, например, из-за этого сорт запрещен для использования.

Также в Роскачестве советуют не гнаться за брендом вин или громкими названиями иностранных винодельческих регионов. Там отмечают, что среди регионов есть много малоизвестных, где выпускают напиток не худшего или даже лучшего качества. Примерами они назвали Риоху из Испании, где можно найти качественное красное вино за не более чем 800 рублей, или португальские вина.

Советуют специалисты обращать внимание и на маркировку: например, качественные итальянские вина часто имеют обозначения DOC или DOCG, которые соответствуют защищенным географическим указаниям и месту происхождения. Во Франции это обозначение «Vin de France», которое означает производство только на родине или вино из региона Лангедок с с надписью на этикетке Pays d’Oc. Кроме того, у напитка должны совпадать информация о месте производства на этикетке и контрэтикетке.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.