06.02.2023

В Подмосковье вывели «мясную» породу кролика на замену импортной крольчатине

Новые кролики называются «Родник» — в честь поселка Родники в Раменском городском округе, где их вывели селекционеры. Сообщается, что на ее создание у сотрудников НИИ пушного звероводства и кролиководства имени В.А.Афанасьева ушло целых семь лет. Ученые хотели создать «мясную» породу и заменить французскую и бельгийскую крольчатину российской.

Новые кролики получились из трех пород — белого великана, шиншиллового и калифорнийского. Порода «Родник» приспособлена к российской погоде. Сотрудники НИИ говорят, это «идеальный» кросс для разведения. В одном килограмме мяса кролика белков содержится больше, чем в 1,5 килограмма говядины.

На новую породу научно-исследовательский институт получил патенты, но пока Минсельхоз Московской области не дает разрешения на разведение кроликов в промышленном масштабе для продажи.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *